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當地時間3日,日本最大的雞蛋產地茨城縣再次暴發養雞場禽流感,大量蛋雞被撲殺,給日本國內的雞蛋供應帶來沖擊。
昨天,日本茨城縣政府公布,當地最大的一家養雞場內確認暴發了H5亞型禽流感疫情,該養雞場飼養的111萬只蛋雞將全部進行撲殺處理。
茨城縣的雞蛋產量在日本國內位居第一,蛋雞飼養數量超過1500萬只,這一數字同樣居日本各地之首。到目前為止,茨城縣本次禽流感流行季已發生多起疫情,包括這一次在內,撲殺蛋雞數量總計超過300萬只,相當于當地飼養蛋雞總數的五分之一。
不僅是茨城縣,截至昨天,本次禽流感流行季日本國內已暴發74起禽流感疫情,涉及日本全國一半以上的一級行政區,撲殺禽類數量累計已超過1300萬只。這也進一步推高了日本國內的雞蛋價格。據了解,昨天東京市場上雞蛋批發價已經上漲到每公斤315日元,約合人民幣16.5元,這一數字達到有史以來最高水平。與去年同期相比,價格翻了將近一倍。
大量蛋雞因禽流感被撲殺,導致日本國內罕見地出現了雞蛋供應緊缺,部分超市因貨源不足,只好采取限購的措施。多家便利店品牌也宣布,將減少三明治等商品中的雞蛋使用量,煮雞蛋等商品甚至已暫時停售。一些蛋糕店也表示,在制作過程中將會減少雞蛋用量。
(文章來源:央視財經)
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