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近期，研究機構惠譽最新警告稱：全球大米市場在2023年將出現20年來最嚴重短缺。從供應角度來看：一些大米的主要生產國受到洪澇和干旱天氣的影響，大米產量下降了。從需求角度來看，俄烏沖突后，小麥價格飆升，大米就逐漸成為小麥替代品，這就推高了大米的需求。供需失衡，就推高了國際大米的價格。當前，國際大米的平均價格大約為每擔17.3美元，惠譽預計大米價格會維持在目前的高位一直到2024年，屆時大米價格可能會降至每擔14.5美元左右。

（文章來源：央視財經）