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              網紅西餐廳“藍蛙”被曝后廚亂象上熱搜 朝陽市場監管局已介入調查 當前聚焦
              2023-03-15 15:52:02 來源:


              (資料圖片僅供參考)

              中國網財經3月15日訊(記者 葉加)“315”國際消費者權益日當天,網紅西餐廳“藍蛙”相關話題登微博熱搜榜,被指門店存在過期蔬菜換標簽后繼續用、用發黑發爛水果制作沙拉、抹布混用等問題。目前北京市朝陽區市場監管局已介入調查。


              圖源:微博視頻截圖

              相關視頻顯示,記者臥底藍蛙北京悠唐購物中心店,發現該店后廚用于制作沙拉的芒果有黑點、牛油果發黑,店員切去黑色部分后仍然用剩余部分制作菜品。記者還發現,后廚里已過保質期的袋裝蔬菜,工作人員表示仍可制作沙拉。此外,該店后廚還存在隨意更改臨期食品標簽、抹布混用等問題。

              3月15日上午,“記者臥底網紅餐廳藍蛙曝光后廚亂象”等多個相關話題登微博熱搜榜。有網友憤怒的表示:“藍蛙的沙拉一份沒有100也要80 ,還給吃過期的菜葉子和爛掉牛油果,真可以。”也有網友稱“藍蛙價位不便宜,也這么搞?”據中國新聞周刊,北京市朝陽區市場監督管理宣傳科表示,已經關注此事,正在處置,將根據后續調查進行處理。

              天眼查顯示,藍蛙餐廳關聯公司為藍蛙餐飲管理(上海)有限公司,其成立于2004年8月,法定代表人為何波,注冊資本2571萬美元,經營范圍包括餐飲管理、餐飲服務等,由New Precision Limited全資持股。風險信息顯示,該公司曾因健康權糾紛被起訴。此外,該公司共和新路分公司曾因自制南瓜牛油果沙拉抽檢不合格,被罰款5萬元。

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