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              使用問題電子秤 呷哺旗下湊湊火鍋缺斤短兩在滬被查|焦點滾動
              2023-03-16 11:41:35 來源:


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              中國網財經3月16日訊(記者 賈玉靜)據上海市市場監督管理局官方公眾號發文,3月14日,在該局執法總隊會同上海市計測院開展的飛行檢查中,位于打浦橋日月光的湊湊火鍋·茶憩因菜品分量不足和使用問題電子秤,涉嫌違反相關規定,被上海市場監管部門立案查處。

              根據通報,執法人員在“湊湊火鍋·茶憩”抽取了“湊湊肥牛”“湊湊和牛”“排酸羔羊肉”“排酸肋排肉”“青筍”等五樣菜品進行現場稱重。檢查發現,“湊湊肥牛”在菜單標注“150克”,實際稱重140.43克,偏差-9.57克;“湊湊和牛”在菜單標注“200克”,實際稱重177.90克,偏差-22.10克,商品實際重量值與結算重量值之差超過規定負偏差(按照規定,肉類稱重范圍小于2.5千克的,其負偏差允許值最高為5克),涉嫌違反《零售商品稱重計量監督管理辦法》。其余菜品“排酸羔羊肉”稱重偏差-2.88克、“排酸肋排肉”稱重偏差+0.26克、“青筍”稱重偏差+1.51克,符合相關規定。

              同時,檢查中發現,該門店使用的用于貿易結算的電子計價秤未經強制檢定,涉嫌違反《計量法實施細則》。針對上述違法行為,執法人員將對其立案查處。

              公開資料顯示,湊湊火鍋系呷哺呷哺(00520.HK)旗下餐飲品牌,公司最新財報數據顯示,2022年上半年,湊湊火鍋的翻臺率已由上年同期的2.6次下降至1.9次,但仍新開15間餐廳至總數已達198間。

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