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今天凌晨2點23分，立秋節氣如約而至。隨之而來的是氣候開始脫離酷暑，作物接連成熟。在鹽城民間還有很多有關“立秋”的習俗，比如：“貼秋膘”、“啃秋”、“曬秋”，一起來看看今天大家都在做什么呢？

今天一大早，記者在市區一家菜市場看到，前來買肉的市民絡繹不絕，按照老百姓的說法，不管“立秋”這一天是高溫還是陰雨，都得吃頓肉，為自己和家人補充營養。

市民周女士：“前一陣子因為夏天天氣太熱，人沒有胃口吃肉，立秋了，我們的胃口也逐漸變好了，我到市場來特地逛一逛，買點豬肉和排骨回家燒著吃。”

這也就是“貼秋膘”，而“啃秋”就是在“立秋”之日吃西瓜，“啃”去余夏暑氣，“啃”下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季。菜場的水果經營戶告訴記者，今天西瓜很暢銷。

水果經營戶邵衛平：“現在溫度比較高，大家還是比較喜歡吃西瓜的，我們賣的是東臺美都西瓜，今天已經賣了50多個?！?/p>

除此之外，作為秋季的第一個節氣，立秋對于農業生產而言，意義重大。種植戶們紛紛抓住“立秋”開展病蟲害防治，確保農作物高產穩產。濱海縣春平家庭農場的大豆玉米帶狀復合種植示范基地內，一串串色澤翠綠的豆莢映入眼簾，兩側的玉米長勢喜人，兩臺機器正在田間噴灑藥水。

濱?？h春平家庭農場負責人施春平：“我們現在大豆、玉米復合種植，現在田間管理就是防病治蟲，現在玉米正好是大喇叭口期，我發現了田里有部分的鉆心蟲，我們在打藥，現在就是防病治蟲。”

另外，“立秋”時節氣候干燥，在此提醒廣大市民應多吃養陰潤肺防燥的食物，要保持充足的水分攝入，多喝水，補充身體所需的水分。也可以選擇一些潤燥的食材，如梨、銀耳、百合等，除了飲食外，還需注意休息，靜心養神。