1月11日下午，來自中科大、安大、安農(nóng)大三所高校在內(nèi)的40余位在肥非洲留學(xué)生走進(jìn)合肥三河古鎮(zhèn)，他們走街串巷、嘗米餃、寫春聯(lián)、做糖稀、看廬劇……“沉浸式”體驗(yàn)合肥年味。

(資料圖片)

用“腳”感受古鎮(zhèn)歷史

“牛肉醬聞起來好香啊，黃豆醬也很好吃，就是有點(diǎn)spicy。”拿上一次性湯勺，淺嘗過大醬的留學(xué)生大山豎起大拇指。順著街邊商鋪老板的叫賣聲，不少留學(xué)生駐足于大醬缸前，躍躍欲試。

順著一條鋪滿青石板和條石的主街進(jìn)入古鎮(zhèn)主街，阡陌曲折的條條支巷，錯(cuò)落有致的馬頭墻建筑，古鎮(zhèn)溢出的濃郁“歷史味”讓留學(xué)生們驚喜不已。

在劉同興隆莊門口，不少留學(xué)生饒有興致地對(duì)著門口的一副對(duì)聯(lián)研究起來，“這里的‘三河’指的是哪三河？‘賈’字是多音字吧，到底是讀gu還是jia？”一個(gè)接一個(gè)問題，在游覽隊(duì)伍中嘰嘰喳喳地討論著。

行走在劉莊內(nèi)，來自蘇丹的安徽大學(xué)留學(xué)生大山最感興趣的是劉同興隆莊的天井，劉莊內(nèi)每?jī)砷g房屋之間都留下天井，自成獨(dú)特排水體系。“對(duì)聯(lián)、天井和當(dāng)鋪真的是太有意思了，它就是中國古人智慧結(jié)晶的最好體現(xiàn)。”大山感慨道，這座古鎮(zhèn)是讓他了解中國文化、合肥文化的一處好地方。

用“手”體驗(yàn)民俗文化

作為三河古鎮(zhèn)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的特產(chǎn)，三河米餃?zhǔn)橇魧W(xué)生們體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼孜幕夭豢缮俚捻?xiàng)目環(huán)節(jié)。

“太難了，太難了，看老師操作時(shí)很簡(jiǎn)單，自己上手感覺完全不一樣。”來自烏干達(dá)，在中國科大就讀地球物理學(xué)專業(yè)的研究生朱麗（Alice）拿著搟好的米餃皮有些不知所措，在面點(diǎn)師傅幫助下，終于包出來滿意的形狀。“三河米餃有我家鄉(xiāng)一種美食的影子，把餃子做好，就好比把合肥和烏干達(dá)拉得更近了。”朱麗笑道。

來合肥第三年的朱麗，提到合肥，第一感覺就是溫暖，無論是生活還是學(xué)習(xí)都感受到身邊無微不至的關(guān)心，“我常和家人朋友聊天，把我在中國、在合肥的經(jīng)歷告訴他們，想讓他們認(rèn)識(shí)一個(gè)多元且美好的真實(shí)中國。”朱麗告訴記者，未來她還要繼續(xù)留在合肥攻讀本專業(yè)博士，為合肥發(fā)展也貢獻(xiàn)一份自己的力量。

除了制作、品嘗三河米餃外，寫春聯(lián)、做糖稀（麥芽糖）、看廬劇和“鬧花船”演出，一系列活動(dòng)同樣吸引了不少留學(xué)生的觀看與“上手”。

“春節(jié)前夕，合肥市將繼續(xù)組織在肥外籍人士開展豐富多彩的聯(lián)誼活動(dòng)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)習(xí)俗，不斷增強(qiáng)外籍人士對(duì)合肥的認(rèn)知度與歸屬感，讓合肥成為吸引外籍人才發(fā)展的熱土。”合肥市外辦黨組成員、副主任肖讓見說。

合肥通客戶端—合報(bào)全媒體記者 汪濤 實(shí)習(xí)生 張靜文