春節過后,部分海鮮身價“跳水”。合肥的海鮮市場行情又是如何?2月22日,大皖新聞記者前往合肥多個海鮮市場進行探訪。
實地探訪:海鮮整體價格小幅下降,高檔海鮮降幅明顯
(資料圖)
地點一:海上優鮮鮮活海鮮便利店
2月22日上午11時,大皖新聞記者首先來到位于蜀山區聚云峰路上的海上優鮮鮮活海鮮便利店。一進店,記者便看到生鮮池內的各種海鮮,如波士頓龍蝦、皮皮蝦、多寶魚、梭子蟹等。
“店內賣得好的主要是魚蝦蟹等小海鮮?!痹摫憷曦撠熑酥芟壬嬖V記者,春節過后,他們店內海鮮價格整體下降了百分之二十左右?!岸际敲鞔a標價,像皮皮蝦、梭子蟹現在是128元每斤,多寶魚68元一斤,波士頓龍蝦258元一斤……”
周先生稱,海上生鮮屬于連鎖海鮮超市,其海鮮都由公司統一配貨,只有個別小海鮮會從本地市場補貨,所以每種海鮮的價格都由公司統一定價。“我們這的海鮮價格也相對穩定,只會說有小幅的下降?!敝芾习甯嬖V記者,雖然近期海鮮價格有所下跌,但目前店里的海鮮銷量仍然不溫不火。
地點二:周谷堆路凍品干調批發市場
當天中午,大皖新聞記者來到包河區周谷堆路凍品干調批發市場的霆越海鮮店。老板張亦超介紹,店里銷量好的主要是魚蝦蟹以及貝殼類海鮮,價格也有所下降?!昂痛汗澠陂g相比,降幅起碼有百分之十五?!?/p>
“這幾年,合肥市民對海鮮的需求量有明顯增多?!睆堃喑榻B,他們店主要還是以供應超市和飯店為主,批發占銷售量的百分之八十以上,零售較少,偶爾有一些年輕人過來買點小海鮮。店內皮皮蝦目前零售價格為七八十元左右一斤,春節期間價格在每斤110元左右,“正月十五后海鮮的價格才落下來的?!?/p>
不過,張亦超表示,目前降幅比較大的主要以海捕和進口的高檔海鮮為主,“像皮皮蝦、波士頓龍蝦、珍寶蟹、帝王蟹這類海捕的大海鮮降得就比較厲害,而那種可以人工養殖的海蟹、螺類、貝類價格就比較穩定?!?/p>
張亦超向記者解釋,由于春節期間出海捕魚的船家也要過年休息,所以整個海捕海鮮的產量減少,價格也就隨之攀升,而節后復工復產后,產量上來了,價格也就隨之下跌。
地點三:周谷堆冷庫水產畜禽交易中心
接著,大皖新聞記者又來到瑤海區大興鎮的周谷堆冷庫水產畜禽交易中心,發現這里的海鮮攤更集中一些。
記者隨機走進一家專營各種貝類的攤位。老板羅先生告訴記者,相比魚蝦蟹等海鮮產品,螺類、貝類等海鮮價格降幅更為明顯,“像花甲的降幅甚至達到百分之四十左右?!?/p>
羅老板解釋稱,“我們的海鮮主要是從遼寧那邊進貨,冬天北方的海結冰,船下不了海,加上春節人手不夠,各方面成本增高,所以價格較高,而節后供應恢復正常后,價格也就跌了下來?!?/p>
周谷堆市場信息中心:市場需求減少致價格下跌
2月22日下午,大皖新聞記者采訪到合肥周谷堆市場信息員王萍。王萍稱,海鮮交易量在周谷堆市場占的份額比較少,主要是貝類交易量大。此外,該市場內的海鮮主要是供應到飯店、菜市,另外還有一些是私人購買。
“海鮮價格相對節前來說低了一些,尤其是像梭子蟹、小鮑魚等降幅明顯?!蓖跗颊f,春節之后,合肥海鮮市場交易呈現出量少的狀態,價格也有所下跌,主要還是因為市場需求減少。
王萍坦言,合肥作為內陸城市,市民對于海鮮的需求相對沿海城市來說并不旺盛,每年春節前以及各個節假期前才是消費旺季。
大皖新聞記者 孫召軍 汪艷 攝影報道

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