近日，有讀者撥打安徽商報(bào)熱線電話（0551-65179666）反映稱，蕪湖市中央城財(cái)富街每到飯點(diǎn)，街面上便能聞到濃重的油煙味，令來(lái)此游玩的市民不堪其擾。

現(xiàn)場(chǎng)：餐館林立 油煙擾民

(資料圖片僅供參考)

5月24日晚上6點(diǎn)，蕪湖市弋江區(qū)中央城財(cái)富街。街面餐館林立。街區(qū)北面出口的一處飯店，一股伴有燒烤味的青色煙霧正從其飯店門(mén)頭旁的煙道飄出。

中央城財(cái)富街由多棟多層建筑組成，一條步行街貫穿南北。記者探訪發(fā)現(xiàn)，財(cái)富街內(nèi)的餐飲門(mén)店排煙系統(tǒng)有兩種模式，或?qū)⑴艧熆诎惭b在其招牌旁，排煙口面對(duì)主街；或從建筑物內(nèi)翻出，由一根銀色的管道連接，延伸至樓頂。并且，在多個(gè)餐飲油煙處理設(shè)備上還安裝了一款名為“油煙在線監(jiān)測(cè)儀”的設(shè)備。

在財(cái)富街東側(cè)的一棟商鋪樓樓頂，其臨近南側(cè)圍欄的位置，擺放著一臺(tái)餐飲油煙處理設(shè)備。設(shè)備周圍的地面上，沾滿了黑色油污。

在該設(shè)備的管道上還安裝了一臺(tái)帶有天線的“油煙在線監(jiān)測(cè)儀”。一條線纜從該在線監(jiān)測(cè)儀內(nèi)，延伸至“吊”在排煙口上的黑色圓柱體棒頭。棒頭上沾滿了油污和疑似為飛蟲(chóng)的尸體。

記者打開(kāi)該油煙在線監(jiān)測(cè)儀發(fā)現(xiàn)，顯示屏上記錄了包括油煙濃度、非甲烷總烴在內(nèi)的多個(gè)指標(biāo)。其中，此時(shí)顆粒物濃度為7.125mg/m3。

在另一棟樓樓頂，還放置了4臺(tái)餐飲油煙處理設(shè)備，其中2臺(tái)嶄新的設(shè)備上，未安裝該“油煙在線監(jiān)測(cè)儀”。另一臺(tái)放置在樓頂中間區(qū)域的油煙處理設(shè)備上雖然安裝了“油煙在線監(jiān)測(cè)儀”，但未見(jiàn)到黑色探棒，且黑色油污呈瀑布狀掛在其排煙管道出口處。

店主：油煙在線監(jiān)測(cè)儀有無(wú)安裝不清楚

記者采訪時(shí)，多位餐飲門(mén)店店主均表示，自己家店鋪安裝了油煙凈化設(shè)備，但是否有安裝所謂的“油煙在線監(jiān)測(cè)儀”，自己并不清楚。

記者檢索發(fā)現(xiàn)，2020年12月，蕪湖市弋江區(qū)生態(tài)環(huán)境分局曾在其發(fā)布的“認(rèn)識(shí)再提高系統(tǒng)再完善 要求再落實(shí)——弋江區(qū)深化餐飲油煙監(jiān)管模式”提到，弋江區(qū)利用餐飲油煙在線系統(tǒng)監(jiān)控平臺(tái)對(duì)轄區(qū)260家規(guī)模以上餐飲企業(yè)油煙排放進(jìn)行24小時(shí)不間斷在線監(jiān)測(cè)，用看得見(jiàn)的大數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)控油煙濃度，減少人力監(jiān)管成本。

另?yè)?jù)2022年7月24日，弋江區(qū)生態(tài)環(huán)境分局發(fā)布的“弋江區(qū)啟動(dòng)餐飲油煙在線二期建設(shè)”一文中顯示，2022年7月弋江區(qū)將油煙在線系統(tǒng)擴(kuò)建至600套，將單一指標(biāo)監(jiān)測(cè)升級(jí)為三指標(biāo)監(jiān)測(cè)，以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和動(dòng)態(tài)監(jiān)管相結(jié)合，持續(xù)提升大氣精細(xì)化管控能力，扎實(shí)推動(dòng)轄區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量的改善。據(jù)當(dāng)年7月，“弋江區(qū)餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)服務(wù)中標(biāo)結(jié)果公告”顯示，天津智易時(shí)代科技發(fā)展有限公司以4256000元的金額中標(biāo)該項(xiàng)目。

部門(mén)：在線數(shù)據(jù)僅為參考

5月30日上午，就此事，記者致電了蕪湖市弋江區(qū)生態(tài)環(huán)境分局。一名男性工作人員表示，全區(qū)餐飲大小企業(yè)大約一千多家，監(jiān)測(cè)設(shè)備一般安裝在大型餐飲門(mén)店、商業(yè)集中的地區(qū)或者居民投訴較多的企業(yè)。“在安裝之前我們會(huì)與企業(yè)溝通征求同意，要用電，中標(biāo)單位下面的運(yùn)維公司肯定要和他們溝通。”

“設(shè)備是我們環(huán)保局裝的，但是我們只是提供數(shù)據(jù)給城管局，具體的處理由他們?nèi)ヌ幚怼！痹摴ぷ魅藛T說(shuō)，2021年，蕪湖市將餐飲油煙的工單派單處理轉(zhuǎn)到了城管局。在《蕪湖市市級(jí)依職權(quán)類權(quán)責(zé)事項(xiàng)目錄》里也寫(xiě)明了，餐飲油煙污染由城市管理部門(mén)進(jìn)行處理。

他表示，餐飲油煙的在線數(shù)據(jù)只是給城管局提供參考，而不是行政處罰的依據(jù)。“如果哪家在線數(shù)據(jù)顯示超標(biāo)了，但是顯示超標(biāo)的數(shù)據(jù)不能作為行政處罰的依據(jù)，如果要進(jìn)行處罰，那我們還是要進(jìn)行手工監(jiān)測(cè)。”

“我們下面有第三方運(yùn)維公司，我們每個(gè)月會(huì)對(duì)他進(jìn)行考核。”該工作人員介紹，較新的排煙管道之所以沒(méi)有安裝“油煙在線監(jiān)測(cè)儀”，是因?yàn)橛捎谏碳腋妫\(yùn)維公司每月需要對(duì)企業(yè)名錄進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新。運(yùn)維公司每月會(huì)向弋江區(qū)生態(tài)環(huán)境分局提供報(bào)表和參數(shù)，“超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的我們會(huì)將報(bào)表抄送城管局。”

針對(duì)記者反映的情況，該工作人員說(shuō)，如果油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備的探測(cè)棒露天安放是不允許的。“采集的數(shù)據(jù)肯定不準(zhǔn)，旁邊有空氣，必須通過(guò)管道采集。”“你能提供是哪家店名字么，我等下可以喊第三方運(yùn)維去現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)。”

隨后，記者又先后致電中央城財(cái)富街所在的蕪湖市弋江區(qū)澛港街道綜合辦、黨政辦詢問(wèn)此事，但均得到需要與對(duì)方部門(mén)聯(lián)系的答復(fù)。

（安徽商報(bào)融媒體記者 常誠(chéng) 見(jiàn)習(xí)記者 徐宏博）