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中國網財經11月30日訊 11月25日-11月28日，2022中國企業家博鰲論壇于海南博鰲召開。食品健康產業發展是本屆論壇的一項重要議程。作為本次論壇的平行論壇，11月26日下午，由新華通訊社、國家市場監督管理總局指導，瞭望周刊社主辦，瞭望智庫、財經國家周刊、瞭望東方周刊、環球雜志承辦的首屆“中國食品與健康智庫峰會”同樣在海南博鰲成功舉辦。

本屆論壇以“創新、綠色、數字”為關鍵詞，聚焦創新發展、綠色發展、數字化轉型。食品健康產業發展是本屆論壇的一項重要議程，小仙燉鮮燉燕窩亮相本屆論壇“中國食品與健康智庫峰會”。

據悉，小仙燉鮮燉燕窩作為中式滋補行業代表受邀參與中國企業家博鰲論壇·中國食品與健康智庫峰會。小仙燉鮮燉燕窩創始人、董事長、CEO苗樹在主旨發言環節發表《以創新實踐助推中式滋補行業的中國式現代化》演講。

(小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹發表主題演講)

為了更好的探討燕窩行業的可持續發展問題，“中國食品與健康智庫峰會”特別組織了一場關于燕窩行業如何踐行可持續發展理念的研討會。小仙燉鮮燉燕窩受邀在圓桌論壇環節與首都保健營養美食學會會長王旭峰，責任云研究院資深研究員張金爽，“數字品牌榜”創始人、品牌聲譽管理專家仇勇共同探討燕窩行業的綠色可持續發展之道。

除了研討環節之外，本次食品健康智庫峰會上，新華社瞭望智庫大健康研究院聯合“數字品牌榜”研究機構，還發布了“2022食品行業品牌美譽度指數年度報告”。

《2022食品行業品牌美譽度指數年度報告》由新華社大健康研究院聯合“數字品牌榜”研究機構在2022中國企業家博鰲論壇首度發布，旨在為中國食品行業和各個品牌企業的高質量發展提供參考，推動各個企業為消費者帶來更豐富、更美好、更健康的創新產品。經過行業專家推薦和大數據研發系統的評判，本次峰會還授予5家中國品牌“2022中國食品與健康年度品牌”榮譽稱號。它們分別是：伊利、青島啤酒、百歲山、洽洽食品、小仙燉。

首都保健營養美食學會會長王旭峰在圓桌論壇環節表示：“小仙燉能夠在保護環境的同時，在維護生態的前提條件下，實現優質食品的生產，并且把健康、營養的食品去帶給更多的消費者，是燕窩行業ESG很好的樣板?！?/p>

小仙燉一直高度關注環境保護、節能減排等議題，身體力行落實綠色發展，將綠色理念落實在產品生產的全過程。2022年10月，小仙燉鮮燉燕窩工廠也因此獲得“綠色工廠”認定。此外，小仙燉也積極踐行綠色公益理念，攜手用戶共愛地球。與此同時，基于可持續發展理念，小仙燉自2019年起按季度開啟空瓶回收公益活動，從用戶手中回收燕窩空瓶，發往玻璃工廠處理為玻璃渣，經過高溫重熔，再造為玻璃制品，讓廢舊玻璃煥發新生。目前，該活動已成為小仙燉的特色活動，已成功舉辦十二季，已有超6.5萬用戶參與空瓶回收，減少釋放二氧化碳約54.22噸，以實際行動助力提升玻璃的回收利用率，積極響應國家政策，為實現“雙碳”目標貢獻力量。