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中國網財經1月17日訊 日前，由荷蘭皇家菲仕蘭支持發起的十四五課題《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》，正式通過了北京市教育學會學術委員會的審核驗收，順利結題。

《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》課題由北京理工大學幼兒園承接，于2021年6月28日正式啟動，歷時18個月順利完成。針對我國幼兒飲奶習慣和飲奶認知參差不齊，且缺少針對3~6歲幼兒飲奶食育的課題研究及有效綜合干預方法的現狀，本次課題旨在把握幼兒食育黃金期，從幼兒飲奶行為現狀入手，探索構建幼兒飲奶行為的支持策略，并依托策略實踐助力研究落地，最終總結經驗成果，從而在全社會范圍分享，助力兒童營養狀況提升。

菲仕蘭致力于為消費者提供全生命周期的好營養，立足150多年的奶業經驗，始終密切關注并以實際行動助力中國兒童健康素養的提升。菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示：“很高興看到課題順利結題。這既是對課題研究成果的認可，也印證了課題的實踐價值。通過課題的執行，我們形成了一套行之有效的系統性飲奶食育教育體系，希望可以在更多幼兒園落地，科學提升兒童奶商，助力更多兒童健康成長。”

經過嚴密的理論體系構建和實踐驗證，該十四五課題取得了多項研究成果。課題數據顯示，經過幼兒飲奶行為改善的營養干預后，3~6歲幼兒對于乳制品的認識、飲奶意識、飲奶行為得到顯著提升。對于參與該課題研究的幼兒家庭成員、園所老師在飲奶意識、飲奶認知度及飲奶行為改善方面，也起到了積極的促進作用。

中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任左小霞強調：“幼兒的飲奶行為受到生活環境、生活群體、飲奶知識、乳制品提供等多方面因素的影響，需要綜合考量、科學干預。該課題研究相關成果為兒童早期介入營養教育干預提供了良好的示范和借鑒意義，將幫助更多孩子們從小養成良好飲奶行為，為其終身健康奠定營養基礎。”

除了課題研究報告外，課題組專家還精心打造了22堂特色的體系化課程，巧妙融入了飲奶和健康的知識點。課題負責人、北京理工大學幼兒園副園長董惠表示：“這些飲奶食育核心課程極大豐富了試點幼兒園現存的教學體系，不但拓展了兒童健康飲奶的認知空間，多層次的教學目標涵蓋社會、語言、藝術、科學、健康、體育等領域，對兒童身心的綜合發展也具有全面的促進作用。”