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中國網(wǎng)財經(jīng)5月15日訊 (記者 陳瓊)成立不到一年時間的咖啡新銳品牌庫迪咖啡正在一路狂飆猛進。庫迪咖啡日前宣布,截止目前,公司營業(yè)的門店數(shù)已達2500家,加上裝修中的門店,預(yù)計到7月底門店總數(shù)將達到5000家。
庫迪咖啡首席策略官李穎波表示,目前門店的分布大致會是1/3在一線超一線城市,1/3在二三線城市,1/3在四五線城市。“中國的咖啡市場不會只是一二線城市的市場,其實中國的咖啡城市和市場是從一二線到四五線都是有非常廣闊的一個接受度的。所以從一開始我們的門店就是朝著這樣去布局的。”
李穎波在接受中國網(wǎng)財經(jīng)記者采訪時表示,“三年超萬店”的目標還是先放在那邊,因為對我們來說門店數(shù)不是核心指標,我們核心關(guān)注的是門店的盈利指標,門店都能賺錢的話,這個數(shù)字自然而然就會往上去走。
庫迪咖啡由瑞幸咖啡創(chuàng)始人、前CEO錢治亞創(chuàng)立。公司秉承讓國人輕松享受咖啡生活的使命,致力于為客戶提供高品質(zhì)、高性價比的咖啡產(chǎn)品。
庫迪咖啡日前宣布啟用全新品牌口號“喝庫迪,更年輕”,庫迪咖啡首席策略官李穎波表示,啟用全新品牌口號是希望更加專注和聚焦年輕客戶市場。未來庫迪將從產(chǎn)品到品牌上打造更加年輕時尚的體驗。
為配合新品牌口號的發(fā)布,公司將同時開啟“夏日冰飲季、天天9.9”促銷活動。據(jù)悉,本次活動將持續(xù)至7月30日,期間將覆蓋旗下約5000家門店。這也是庫迪咖啡繼“百城千店”咖啡狂歡節(jié)之后的第二波重大營銷活動。李穎波表示,希望借助營銷活動進一步提升整個品牌的知名度,讓全國更多的消費者能夠知道,“透過一系列的這種品牌營銷的活動,包括跟藝術(shù)家的聯(lián)名,希望年輕的消費者可以關(guān)注到我們,并且覺得我們是一個很年輕跟時尚的潮流的品牌。”
據(jù)中國網(wǎng)財經(jīng)記者了解到,目前庫迪咖啡的運營模式包括直營店和聯(lián)營店,其中絕大部分門店是聯(lián)營店。李穎波表示,直營店其實都是樣板店,“聯(lián)營模式它還有一個很重要的就是托管的模式,我們其實在整個運營機制跟技術(shù)系統(tǒng)上面都是有非常豐富的經(jīng)驗的,所以我們也會給聯(lián)營合作伙伴這樣的一個托管的方式。”
他介紹,庫迪咖啡的聯(lián)營模式不同于傳統(tǒng)的加盟模式,最大的特點在于風險共擔,具體表現(xiàn)在三個點:第一,不收取任何加盟費或品牌使用費等固定費用;第二,與聯(lián)營商采取利潤分成模式,有盈利了才收取服務(wù)費,如果聯(lián)營商不賺錢公司就不分成;第三,設(shè)置了設(shè)備回收機制,如果聯(lián)營商想退出,從庫迪采購的設(shè)別、柜體、招牌等可評估后按折舊回收。“在這種模式下,公司與聯(lián)營商是風險共擔的,我們最關(guān)注的核心點在于門店的盈利能力,肯定要讓聯(lián)營商賺到錢。”

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